ホテルの朝食コーナーで。従業員の私『環境は悪くないし、スタッフも落ち着いた人ばかりで時給もそこそこ…ただメニューが…』→その衝撃の朝食メニューが…

>>340
メニュー開発者はジャンク舌のデブのオッサンなんだろうなあ…とイメージしてしまった
ジャンク舌のデブの人の中には「白米は味がなくて嫌い！」って人がいるから
まさに米と言えばピラフ！チャーハン！チキンライス！って感じの

>>340
訪日外国人が泊まるって想定している？
白いご飯とおかずで食べすすめることができない人が世界にはたくさんいるってテレビで言ってた。
でも、統計を取っているだろうし予約が日本人って分かっているはずなのに、何も見てないんだろうね
中国人のお客がおおいホテルは朝食にお粥を加えたらさらに予約が増えてウハウハって何年も前、まだホテルの予約が取りやすい時代に聞いたよ

>>346
確かに、インバウンド関連の外国のゲストも来ることは来る
ただ現場感覚では、この人たち来るとかなりの人数がパンを食べるねって認識がある（実際パンの提供数も跳ね上がる）
出張やらなんやらで何日か続けて泊まる日本人のゲストが半分以上いるんだから、そこは大事にしたほうがいいんじゃないかと思うんだよね
クチコミにまで「白ご飯がないのが残念」て書かれてることがあるのになあ…本社も引っ込みがつかなくなってるんだろうか

>>357
口コミじゃなくて、お客様アンケートで書いて欲しい案件ですね。
学生バイトで電話番してたとき、要望を社員に伝えても全く反映されなくて
どうしたら上層部に届くのか訊ねたら､アンケートにお客の要望を記述するのが一番効くと言われました
それで、電話で要望を聞いた後、「自分も伝える。でもアンケートなどで書いてもらうとより反映されますのでお願いします」って伝えていた。
ほんとうに、現場の要望って響かないよね